Descrizione
Super Taurus Bitter di Poli nasce da un idea di Jacopo Poli, come restyling di questo intramontabile delle “OM“.
Questo bitter fresco e amaricante è preparato seguendo un’antica ricetta della famiglia Poli. Riprodotto dopo 72 anni dalla messa in commercio del mitico camion SuperTaurus.
I liquori delle distillerie Poli sono poesie, se vi piacciono i gusti amaricanti dove per forza provare anche la Tajadea Poli un amaro a base di china e buccia d’arancia e il Vaca Mora Amaro Veneto Poli un amaro complesso e profumato.
L’intenso gusto amaricante di Super Taurus deriva dall’infusione di scorze di agrumi e spezie, tra cui in massima parte la genziana. Il colore rosso intenso è viene dal rabarbaro, il tutto ammorbidito da fiori di Sambuco e petali di rosa.
Poli con questo nuovo prodotto amplia la sua linea da miscelazione insieme al nuovo nato Gin Marconi 42 Stile Mediterraneo.
Tutti i liquori di Poli Distillerie come il Super Taurus Bitter Poli nel nostro catalogo sono senza glutine / gluten free adatti per celiaci e intolleranti al glutine
Consiglio dell’Enotecario
Non è un bitter come gli altri, amaro al punto giusto è perfetto per la preparazione del migliore dei negroni che possiate bere.
Ricetta
3 cL di Vermouth Antica Formula dal 1786 Carpano
3 cL di Super Taurus Bitter Poli
3 cL di Tanqueray Dry Gin
Miscelato direttamente nel bicchiere con ghiaccio e una fetta di arancia.
Perchè Tanqueray? I gin moderni sono prodotti per stare da soli, sono perfetti nei Gin & Tonic e nei Martini Cocktail, ma Tanqueray no, è uno di quelli di una volta, e forse ancora il migliore di tutti.
Liscio
Poli Super Taurus Bitter di Poli va servito in un tumbler, liscio, con ghiaccio o in intramontabili cocktails come il Negroni, per brindare ancora una volta alla rinascita dell’Italia!
Nel nostro catalogo di Liquori e digestivi, potete trovare oltre che Poli, anche Varnelli, Caffo e Mandragola.
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