Toscana Rosso IGT 2020 Tignanello Antinori

156.00 

Denominazione: Toscana Rosso I.G.T

Produttore: Marchesi Antinori

Zona di produzione: Chianti Classico, Toscana

Annata: 2020

Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Gradazione: 14 %

Formato: 0,75 L 

Temperatura di servizio: 18 °C

6 disponibili

Descrizione

Originario del rinomato vigneto nel cuore del Chianti Classico, il Tignanello 2020 Marchesi Antinori è un’espressione superba del territorio.

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Composto principalmente da uve Sangiovese, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, il Tignanello 2020 è stato vendemmiato manualmente tra il 20 settembre e il 10 ottobre. 

Processo di Vinificazione

La vendemmia 2020 ha richiesto particolare attenzione, sia in vigneto che in cantina. La cernita accurata delle uve e le prime lavorazioni hanno garantito un’eccellente qualità finale. La macerazione dei mosti in serbatoi troncoconici ha preservato aromi e colore, assicurando tannini dolci ed eleganti. La svinatura, seguita da fermentazione malolattica in barrique, ha esaltato la finezza e complessità degli aromi. L’affinamento, durato 15 mesi in fusti di rovere francese e ungherese, ha preceduto un’ulteriore maturazione di 12 mesi in bottiglia.

Note di Degustazione

Il Tignanello 2020 presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violetto. Al naso emergono sentori di frutti neri, rossi e ciliegia sotto spirito. Al palato, si distingue per eleganza e freschezza, con un’acidità gradevole e una dolcezza finale raffinata.

Di un potente rosso rubino il Tignanello 2020 è dirompente e complesso al naso, con note di frutta matura tra cui ciliegia, fragola e mora matura, accompagnati da delicati sentori di violetta e malva. Questo enorme spettro di aromi si completa con le tostature di caffè dalla botte e cacao.
In bocca l’attacco è vibrante di bella acidità, poi continua avvolgente e dimensionale, finale speziato di pepe e liquiriza, con piacevoli sensazioni aromatiche finali.

Abbinamenti Consigliati

Questo enorme Supertuscan si abbina splendidamente a piatti di carne, arrosti, brasati di selvaggina e cinghiale in umido. È inoltre perfetto con formaggi stagionati, piccanti ma non eccessivamente salati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg
Zona di produzione

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Produttore

Antinori

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