Champagne Brut Tradition Grand Cru Thill (Cofanetto)

43.00

Denominazione: Champagne AOC

Produttore: Thill

Zona di produzione: Verzy, Champagne

Annata: Sans Année

Uvaggio: chardonnay 70 %, pinot noir 30 %

Gradazione: 12 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Dosaggio: Brut

Tipologia cuvèe: Grand Cru 100%

Sboccatura: estate 2020

Filosofia produttiva: Recoltant Manipulant

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Descrizione

Champagne Brut Tradition Grand Cru di Fernand Thill, fresco e leggero, da uve provenienti solo nel villaggio Gran Cru 100% Verzy, perfetto per incontri e serate tra amici.

Il Brut Tradition di Fernand Thill è uno champagne Brut da pinot nero e chardonnay, prodotto con una parte di vin de reserve delle annate precedenti.
Rimane sui lieviti per 36 mesi, poi affina ulteriori 36 mesi in bottiglia dopo la presa di spuma.
Dosaggio Brut.

Venduto in confezione regalo con astuccio

Se interessati ad altri champagne di piccoli produttori trovate nel nostro catalogo Moussé Fils, Hugues Godmé, Bouquin-Dupont, Pierre Gimonnet.

Note di degustazione
Champagne Tradition Grand Cru Thill si presenta di un bel colore giallo paglierino, si presenta con un perlage finissimo e persistente anche in bocca.
Al naso è di fiori bianchi, zagara e pesca bianca, piacevole una sfumatura agrumata e lontano tè nero-
Al sorso è freschissimo e beverino, piacevolmente equlibrato, molto coerente col naso.

Abbinamenti
Un perfetto aperitivo o per serate in compagnia di amici, accompagna bene taglieri di salumi magari a tendenza grassa come la mortadella.

 

 

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