Champagne Cristal 2014 Louis Roederer (cofanetto)

295.00 

Denominazione: Champagne AOC

Produttore: Roederer

Zona di produzione: Reims, Champagne

Annata: 2014

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero

Gradazione: 12 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Dosaggio: Brut

Filosofia produttiva: Negotiant Manipulant

Esaurito

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Descrizione

Lo Champagne Cristal 2014 Louis Roederer è certamente il più famoso vino della Maison. Da solo 

Commercializzato solamente nella Annate Migliori o Grand Année se vogliamo, quando tutte le condizioni sono perfette.

Della stessa Maison Champagne Brut Premier e Théophile

La produzione, è più un rituale che una procedura, lo chardonnay e il pinot nero vengono raccolti solo nel momento migliore della maturazione.

La fermentazione alcolica avviene in acciaio, separatamente per i due uvaggi, la presa di spuma in bottiglia perdura poi per 6 anni.
Dopo la sboccatura Cristal Roederer rimane 8 mesi in bottiglia per la stabilizzazione.

Non è semplicemente un vino di Champagne, Crystal è lo Champagne, un simbolo di importanza e di eleganza.

Ogni annata è diversa, questa è ancora tutta da scoprire.

Note di degustazione

L’annata 2014 di Cristal è bellissima giallo paglierino brillante, il lungo invecchiamento in bottiglia gli conferisce delicati riflessi ambra. Perlage fine come una seta.

Al naso è ampio, un ventaglio di profumi che spaziano dall’arancio candito, ai fiori di giglio, alla tostatura.

In bocca è morbido e senza spigoli, struttura enorme e acidità fine e freschissima. Lo chardonnay gli regala una bellissima burrosità.

Abbinamento

Cristal 2014 di Roederer si beve da solo, è il vino delle feste, dei momenti importanti e da ricordare.
Volendo dire la verità, con il caviale, l’aragosta e le ostriche regala ricordi indimenticabili.

Bevetelo fresco, non troppo freddo, in un bicchiere da vino bianco alto e spanciato, godetevelo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.8 kg
Dosaggio

Tipo di Uvaggio Spumante

Produttore

Roederer

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